Gestor/a de Tienda BERTIZ

El Grupo Monbake cuenta con una amplia red de más de 230 Bakery Coffee en España, constituyendo una de las mayores cadenas de Panaderías-Cafeterías del país. Pensadas para aquellas personas con ganas de emprender en el mundo de la Panadería y Cafetería bajo una marca con sólida trayectoria en el mercado.  

Precisamos incorporar personas emprendedoras dispuestas a gestionar su propia franquicia sin necesidad de inversión, Cafetería-panadería Bertiz. 

La MISIÓN del puesto es realizar la adecuada atención a los clientes, alcanzar los objetivos económicos y gestionar al equipo a tu cargo, garantizando el óptimo funcionamiento de la tienda.

Principales funciones:

• Implantar sistemas de trabajo internos que garanticen el óptimo funcionamiento de la tienda y gestionarla asumiendo total implicación con el negocio.
• Vincular a los clientes mediante una atención y servicio que generen experiencias satisfactorias.
• Establecer mecanismos para controlar los ingresos y gastos del negocio y asegurar su consecución; comprobación de albaranes y facturas, realización de devoluciones, control diario de la caja, etc.
• Asegurar la correcta elaboración, terminación y manipulación de toda la gama de productos de bollería, panadería y pastelería.
• Seleccionar a las personas de su equipo, formarlas y fijar para las mismas los estándares de atención al cliente, imagen, detalle, etc.

¿Qué ofrecemos?:

• La posibilidad de gestionar tu propio negocio, proporcionando una tienda 100% operativa.
• El suministro del total de los productos y materiales.
• Continuidad en la explotación y asesoramiento continuo, seguimiento y ayuda constante para maximizar el beneficio.
• Formación y acogida a cargo de la empresa.
• Integración en una compañía que opera con éxito bajo este modelo desde hace más de 50 años.   

Requisitos mínimos:

Buscamos una persona con experiencia y vocación en atención al cliente, decidida a aportar su trabajo personal en el negocio y a aplicar las políticas de la empresa. Deberás contar con:

• Posibilidad de trabajar en régimen de autónomo/a.
• Disponibilidad horaria e implicación para trabajar de forma presencial en el negocio.  
• Residir en Vizcaya. 
• Competencias: Organización, capacidad de gestión, liderazgo, orientación a resultados y alta orientación al cliente y a la venta activa.